Für Ihre Veranstaltungen in unseren Sälen steht Ihnen eine große Auswahl an Buffets zur Verfügung
Schmankerlbuffet kalt
Rindfleischsalat
Bauernsulz
Essigwurst
Leberschädl
Schweinsbraten
Geselchtes
Speckvariation
Apfel-Grammelschmalz
Erdäpfelkas
Bauerntopfen
Rettichsalat
Großer Brotkorb
ab 8 Personen
Ripperlessen
Gebratene Ripperl
Semmelknödel
Speckkrautsalat
Senf und Kren
ab 8 Personen
Bratlessen
Schweinsbratl
Surbratl
Stöcklkraut
Semmelknödel
Erdäpfelknödel
ab 8 Personen
Ripperlbuffet
Spare Ribs
Surripperl
Selchripperl
Semmelknödel
Krautsalat
Kartoffelsalat
Schnittlauchrahm
Chili Dip
Großer Brotkorb
ab 8 Personen
Knödelbuffet
Überbackene Speckknödel
Hascheeknödel
Grammelknödel
Spinatknödel in Gorgonzolarahm
Kaspressknödel
Gebackene Blunznknödel
Speckkrautsalat
Chili-Apfel-Sauerkraut
Bunte Blattsalate
ab 20 Personen
Bratlbuffet
Gefüllte Schweinsbrust
Surschulter
Schwartl-Schopf
Mostbratl mit Wurzelstreifen
Kalbsbraten
Semmelknödel
Speckkrautsalat
Erdäpfelknödel
ab 20 Personen
Schnitzelbuffet
(Selbstverständlich können diese Speisen auch vom Huhn zubereitet werden.)
Wiener Schnitzel vom Schwein
Gebackenes Bierschnitzel
Mailänder Schnitzel
Gebackenes Surschnitzel
Bauern Cordon Bleu
Waldpilzrahm-Schnitzel
Petersilkartoffel
Butterreis
Kartoffelsalat
Gurkenrahmsalat
Bunte Blattsalate
ab 20 Personen
Schmankerlbuffet warm
Schweinsbraten
Surbraten
Überbackene Speckknödel
Gebackene Hühnerkeulen
Gebratene Blunzn und Leberwurst
Leberschädl
Gefüllte Kalbsbrust
Mehlknödel
Erdäpfelknödel
Semmelknödel
Stöcklkraut
Kartoffel-Vogerlsalat
ab 20 Personen
Wiener Spezialitätenbuffet
Gegrillte Schweinsstelze
Geschmorte Kalbsvögerl
Kalbsrahmbeuschel
Rindersaftgulasch
Gebackener Kalbskopf
Spätzle
Serviettenknödel
Endivien-Kartoffelsalat
Spitzkrautsalat
ab 20 Personen
Mediterranes Buffet
Vitello Tonnato
Mozzarella Caprese
Anti Pasti Platte
Piccata Milanese
Spaghetti Pomodoro
Tortellini con Carne in Gorgonzolarahm
Lasagne al forno
Mediterrane Fischvariation mit Riesengarnelen auf Grillgemüse
Pizzabrot
Tiramisu
ab 20 Personen
Dessertbuffet
Wiener Apfelstrudel
Nougatknödel
Milchrahmstrudel
Überbackene Topfenpalatschinken
3erlei Schokomousse
Kokos-Kirsch-Joghurtcreme
Frischer Fruchtsalat
ab 20 Personen
